Hoelang hennepzaad koken?
De kooktijd bij hennepzaad koken is kort, waardoor het een praktische keuze is voor drukke dagen. Het duurt meestal 10 tot 15 minuten om hennepzaad volledig te koken. Dit is afhankelijk van hoe zacht je de zaden wilt hebben. Door de zaden even te spoelen en direct in kokend water te doen, behoud je de frisse smaak en textuur. Volg de onderstaande stappen om zelf hennepzaad te koken.
Benodigdheden
- Een steelpan met deksel
- Zeef of fijn vergiet
- Houten lepel of spatel
- Keukenweegschaal
Ingrediënten
- 200 gram hennepzaad
- 1 liter water
- 1 theelepel zout optioneel, naar smaak
Stapsgewijze handleiding
1. Hennepzaad spoelen
- Begin met het grondig spoelen van het hennepzaad onder koud stromend water. Gebruik hiervoor een fijne zeef om te voorkomen dat de zaden verloren gaan.
2. Water aan de kook brengen
- Vul een steelpan met 1 liter water en voeg eventueel 1 theelepel zout toe. Breng het water aan de kook.
- Zodra het water kookt, voeg je het hennepzaad toe. Zet het vuur iets lager zodat het water zachtjes blijft koken.
2. Koken
- Laat het hennepzaad 10 tot 15 minuten koken. Roer af en toe door om te voorkomen dat het aan de pan blijft plakken.
3. Afgieten en serveren
- Giet het gekookte hennepzaad af met een zeef en laat het kort uitdampen.
- Het hennepzaad is nu klaar voor gebruik. Voeg het toe aan je favoriete gerecht of serveer het als bijgerecht.