Hoelang frikandellen frituren?
Frikandellen frituren duurt ongeveer vier minuten in een goed voorverwarmde friteuse. Door deze korte bereidingstijd blijven ze heerlijk mals van binnen en krijgen ze die karakteristieke knapperige buitenlaag. Zorg er wel voor dat je friteuse op de juiste temperatuur staat, namelijk 180 graden Celsius, voor het beste resultaat.
Benodigdheden
- Een friteuse
- Keukenpapier
Ingrediënten
- 4 frikandellen vers of diepgevroren
- Zonnebloemolie of frituurvet
Stapsgewijze handleiding
1. Voorbereiden
- Controleer of je friteuse schoon is en vul deze met zonnebloemolie of frituurvet. Verwarm de friteuse voor op 180 graden Celsius. Leg de frikandellen klaar op een bord. Als je diepgevroren frikandellen gebruikt, kun je deze direct frituren zonder ontdooien.
2. Frituren
- Plaats de frikandellen voorzichtig in het mandje van de friteuse. Laat ze langzaam in de hete olie zakken om spatten te voorkomen. Bak de frikandellen ongeveer vier minuten totdat ze mooi goudbruin en krokant zijn.
3. Uitlekken en opdienen
- Haal de frikandellen uit de friteuse en laat ze uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. Serveer ze direct, eventueel met saus naar keuze, zoals curry, mayonaise of speciaal.