Hoe loempia opwarmen?
Een loempia opwarmen kan op verschillende manieren, maar de oven blijft de beste keuze voor dat krokante resultaat. Het is simpel, effectief en je hebt er weinig werk aan. De oven verwarmt gelijkmatig, waardoor de buitenkant weer heerlijk knapperig wordt en de binnenkant goed warm blijft zonder uit te drogen.
Benodigdheden
- Bakpapier
- Bakplaat
- Eventueel een beetje zonnebloemolie (voor extra knapperigheid)
Ingrediënten
- Loempia’s vers of ingevroren
Stapsgewijze handleiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Dit is een ideale temperatuur om ervoor te zorgen dat de buitenkant van de loempia lekker krokant wordt terwijl de binnenkant gelijkmatig opwarmt.
- Leg de loempia op een bakplaat die je bekleed hebt met bakpapier. Hierdoor plakt de loempia niet vast en blijft de korst mooi heel.
- Besprenkel de loempia eventueel met een beetje olie. Dit helpt om een extra knapperig korstje te krijgen, vooral als je een diepgevroren loempia opwarmt.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven. Bak de loempia ongeveer 6 tot 8 minuten. Draai de loempia halverwege om, zodat beide kanten even krokant worden.
- Controleer of de loempia goed heet is. De binnenkant moet volledig warm zijn. Je kunt dit testen door er voorzichtig een inkeping in te maken.
- Laat de loempia een paar minuten rusten nadat je hem uit de oven hebt gehaald. Zo blijft hij lekker krokant en brand je je mond niet bij de eerste hap.