Hoe gebakken vis opwarmen?
De beste manier voor gebakken vis opwarmen is in de oven. Dit zorgt ervoor dat de vis gelijkmatig wordt verwarmd en de buitenkant knapperig blijft. Het duurt iets langer dan andere methoden, maar het resultaat is de moeite waard. Hieronder leggen we stap voor stap uit hoe je dit doet.
Benodigdheden
- Bakplaat
- Bakpapier
- Oven
- Aluminiumfolie (optioneel)
Ingrediënten
- Gebakken vis restjes of gekoeld
Stapsgewijze handleiding
1. Voorverwarmen van de oven
- Zet de oven aan op 180 graden Celsius. Dit is een goede temperatuur om de vis gelijkmatig te verwarmen zonder dat hij uitdroogt.
2. Voorbereiden van de vis en opwarmen
- Leg een vel bakpapier op een bakplaat en plaats de gebakken vis erop. Zorg ervoor dat de stukken vis elkaar niet raken, zodat ze gelijkmatig opwarmen.
- Als je merkt dat de vis snel uitdroogt, kun je hem losjes afdekken met aluminiumfolie. Dit helpt om vocht vast te houden zonder dat de vis slap wordt.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en verwarm de vis ongeveer 10 tot 15 minuten. Controleer halverwege en draai de vis eventueel om voor een gelijkmatige garing.
- Haal een stukje vis uit de oven en snij het doormidden. Als het van binnen goed warm is, is de vis klaar om te serveren.
- Serveer de opgewarmde vis meteen, eventueel met een schijfje citroen of een frisse saus.