Coquilles bakken in een koekenpan vraagt om een klein beetje aandacht, maar het resultaat is heerlijk. Coquilles zijn de zachte, ronde schelpdieren die je vaak opduikt in feestelijke gerechten. Ze hebben niet veel nodig, want …

');background-repeat:no-repeat;background-position:center;background-size:25px}.page-header{margin-bottom:40px}.page-header .page-title{margin-top:0;margin-bottom:65px;font-size:2em;font-weight:400;line-height:1.5}.back-to-top{background:var(--white-color);border:1px solid var(--primary-color);position:fixed;bottom:10%;right:5px;padding:0;width:45px;min-height:auto;height:45px;color:var(--primary-color);z-index:999;opacity:0;visibility:hidden}.back-to-top svg{width:25px;height:25px;display:inline-block;font-size:25px}#primary,#secondary{margin-top:60px;margin-bottom:60px}.home #primary,.home #secondary{margin-top:0;margin-bottom:0}.rightsidebar #primary{float:left;width:calc(100% - 350px);padding-right:100px}.rightsidebar #secondary{float:right;width:350px}.header-top{background:rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.header-top .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.header-top .secondary-menu{flex:1}.secondary-menu .toggle-btn{display:none}.secondary-menu ul{margin:0;padding:0;list-style:none}.secondary-menu .nav-menu{display:flex;flex-wrap:wrap}.secondary-menu ul li{position:relative;font-family:var(--secondary-font);font-size:.7778em;letter-spacing:.5px;display:inline-block;margin-right:35px}.nav-menu .menu-item-has-children>a{padding-right:15px}.secondary-menu ul li:last-child{margin-right:0}.secondary-menu ul li a{display:inline-block;color:rgba(var(--font-color-rgb),.8);padding:12px 0;text-decoration:none}.secondary-menu ul li.current-menu-item>a{color:var(--primary-color)}.secondary-menu ul ul{display:block;position:absolute;top:100%;left:0;width:230px;background:var(--white-color);box-shadow:0 2px 5px rgba(var(--font-color-rgb),.1);opacity:0;clip:rect(1px,1px,1px,1px);z-index:999}.secondary-menu ul ul li{font-size:1em;display:block;width:100%;margin-right:0}.secondary-menu ul ul li a{padding:17px;display:block;border-bottom:1px solid rgba(var(--font-color-rgb),.05)}.header-social ul{margin:0;padding:0;list-style:none;display:flex;flex-wrap:wrap}.header-social ul li{font-size:.8888em;margin:5px}.header-social ul li a{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:35px;height:35px;text-align:center;line-height:1;color:var(--font-color)}.site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:center}.site-title{margin:0;font-family:var(--secondary-font);color:var(--heading-color);font-weight:400;font-size:1.67em;line-height:1.3}.site-title a{text-decoration:none;color:var(--heading-color)}.site-description{margin:0;font-size:.78em;line-height:1.5;color:rgba(var(--black-color-rgb),.5)}.header-search .search-toggle{background:0 0;border:none;padding:5px 10px;line-height:1.3;min-height:auto;color:var(--font-color)}.header-search .search-toggle svg{width:23px;height:23px;position:relative;top:2px}.header-search .search-toggle svg circle+circle,.header-search .search-toggle svg path{stroke:var(--font-color)}.header-search .header-search-wrap{position:fixed;top:0;left:0;right:0;bottom:0;background:rgba(var(--black-color-rgb),.8);z-index:10008;display:none}.header-search .header-search-inner{display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center;width:100%;height:100%}.header-search .header-search-wrap .search-form{max-width:640px;width:100%;background:rgba(var(--white-color-rgb),.75);height:70px}.header-search .header-search-wrap .search-form label{width:calc(100% - 70px)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-field{height:70px;font-size:1.3333em;padding-left:20px;padding-right:20px;font-family:var(--secondary-font)}.header-search .header-search-wrap .search-form .search-submit{width:70px;height:70px}.header-search .header-search-wrap .close{position:absolute;top:20px;right:20px;width:40px;height:50px;padding:0;background:0 0;border:none;min-height:auto;font-size:0}.header-search .header-search-wrap .close:before,.header-search .header-search-wrap .close:after{content:"";background:var(--white-color);width:30px;height:2px;position:absolute;top:0;right:0;bottom:0;left:0;margin:auto;-webkit-transform:rotate(45deg);-moz-transform:rotate(45deg);transform:rotate(45deg)}.header-search .header-search-wrap .close:after{-webkit-transform:rotate(-45deg);-moz-transform:rotate(-45deg);transform:rotate(-45deg)}.site-header.style-one .header-main .site-branding{display:flex;flex-flow:column wrap;justify-content:center;align-items:center;text-align:center;padding:30px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.site-header.style-one .header-bottom{padding-top:20px;padding-bottom:20px}.site-header.style-one .header-bottom .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-header.style-one .header-bottom .main-navigation{flex:1}.site-header.style-one .header-bottom .header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.site-banner{margin-bottom:80px}.banner-slider .item{position:relative}.banner-slider .item .banner-caption{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;background:rgba(var(--heading-color-rgb),.9);display:flex;flex-direction:column;justify-content:center;align-items:center}.banner-slider .item .banner-caption .item-title{margin-top:20px;margin-bottom:0;font-size:1.67em;font-weight:400;line-height:1.3}.banner-slider .item .banner-caption .item-title a{display:inline-block;color:var(--white-color)}.banner-slider .item .banner-caption .item-meta{margin-top:15px;margin-left:-10px;margin-right:-10px}.banner-slider .item .banner-caption .item-meta>span{display:inline-block;margin-left:10px;margin-right:10px;color:var(--white-color);font-family:var(--secondary-font);font-size:.7778em;letter-spacing:.5px;line-height:1.3;margin-top:10px}.banner-slider .item .banner-caption .item-meta>span svg{vertical-align:middle}.banner-slider .item .post-cat a{display:inline-block;margin-right:5px;margin-bottom:5px;border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.25);border-radius:50px;line-height:1.3;padding:5px 15px;font-size:.7778em;letter-spacing:.6px;color:var(--heading-color);text-decoration:none}.banner-slider.style-six{margin-bottom:0}.banner-slider.style-six .item .banner-caption{text-align:center;padding:40px 20px;opacity:0;visibility:hidden}.banner-slider.style-six .item .banner-caption{background:var(--white-color);z-index:99;text-align:left;align-items:flex-start;padding-left:40px;padding-right:40px}.banner-slider.style-six .item .banner-caption:before{content:"";background:rgba(var(--primary-color-rgb),.05);position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;z-index:-99}.banner-slider.style-six .item .post-cat{margin-bottom:10px;margin-left:-20px;opacity:0;display:block;visibility:hidden}.banner-slider.style-six .item .post-cat a{display:inline-block;margin-right:5px;margin-bottom:5px;border:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.25);border-radius:50px;line-height:1.3;padding:5px 15px;font-size:.7778em;letter-spacing:.6px;color:var(--heading-color);text-decoration:none}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title{position:relative;top:20px;opacity:0;visibility:hidden}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title{top:auto;left:-20px}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title a{color:var(--heading-color)}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-meta{opacity:0;visibility:hidden}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-meta{width:100%;padding-top:0;margin-left:-20px}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-meta>span{color:var(--heading-color);margin-left:0;margin-right:20px}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-meta>span:last-child{margin-right:0}.site-main article .post-thumbnail{margin:0;padding-bottom:20px;position:relative}.site-main article .floated-meta .social-networks{margin:0;padding:0;list-style:none;display:none}.site-main article .floated-meta ul li{font-size:.8888em;margin:15px 0;display:block;line-height:1}.site-main article .floated-meta ul li a{color:var(--heading-color);display:inline-block;text-decoration:none}.site-main article .floated-meta ul li a[href*=facebook]{color:#3b5998}.site-main article .floated-meta ul li a[href*=twitter]{color:#00aced}.site-main article .floated-meta ul li a[href*=pinterest]{color:#cd2128}.site-main article .floated-meta ul li a[href*=linkedin]{color:#007fb1}.list-with-first-lg .site-main article:first-child{display:block;margin-top:0;padding-top:0;border-top:none}.list-with-first-lg .site-main article:first-child .post-thumbnail{width:100%;margin-bottom:30px}.blog .content-area .page-header .page-title{margin-bottom:0}.widget-area .widget{margin-top:40px;border-top:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1);margin-bottom:0;padding-top:40px}.widget-area .widget:first-child{margin-top:0}#secondary .widget:last-child{margin-bottom:0}.widget_text .textwidget{font-size:1em;letter-spacing:.2px}@media screen and (max-width:1480px){.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title{font-size:1.33em}}@media screen and (max-width:1270px){.container{max-width:1170px}}@media screen and (max-width:1199px){.container{max-width:1000px}.rightsidebar #primary{width:calc(100% - 320px);padding-right:60px}.rightsidebar #secondary{width:320px}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title{font-size:1.67em}}@media screen and (min-width:1025px){.mobile-header{display:none}}@media screen and (max-width:1024px){.container{max-width:768px;padding:0 15px}.rightsidebar #primary{float:none;width:100%;padding-right:0}.rightsidebar #secondary{float:none;width:100%}.mobile-header{padding:15px 0;border-bottom:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.1)}.mobile-header .container{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding{padding-right:10px;flex:1;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .site-branding:not(.has-image-text) .site-title-wrap{text-align:left}.mobile-header .site-branding .site-logo+.site-title-wrap{padding-left:10px}.mobile-header .site-branding .site-title{font-size:1.33em}.mbl-header-right{display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center}.mobile-header .toggle-btn{padding:0;border:none;width:35px;height:35px;min-height:auto;background:0 0;position:relative;color:inherit}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar{background:var(--font-color);width:20px;height:2px;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;margin:auto}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:first-child{top:-12px}.mobile-header .toggle-btn .toggle-bar:last-child{bottom:-12px}.mobile-header-popup{position:fixed;top:0;left:0;width:100%;bottom:0;background:var(--white-color);z-index:9999;display:none}.mobile-header-popup .mbl-header-inner{padding-top:40px;background:rgba(var(--primary-color-rgb),.3);height:100%;overflow-x:hidden;overflow-y:auto}.mbl-header-mid{padding-bottom:20px;display:flex;flex-wrap:wrap}.mobile-header .main-navigation,.mobile-header .secondary-menu{flex:1}.mobile-header .main-navigation+.secondary-menu{border-left:1px solid rgba(var(--primary-color-rgb),.2)}.mobile-header .secondary-menu .nav-menu{display:block}.mobile-header .secondary-menu ul li{display:block}.mobile-header .secondary-menu ul li{margin-right:0}.mobile-header .secondary-menu ul li a{padding:5px 10px;margin:10px;display:inline-block}.mobile-header .secondary-menu ul ul{display:none;position:static;width:100%;background:0 0;box-shadow:none;clip:inherit;opacity:1;filter:alpha(opacity=100)}.mobile-header .secondary-menu ul ul li a{border-bottom:none}.mobile-header .header-search .search-toggle{padding-right:0}.mobile-header .header-search .search-toggle svg{width:20px;height:20px}.mbl-header-bottom{padding-bottom:20px}.mobile-header+.site-header{display:none}}@media screen and (max-width:767px){.container{max-width:420px}.page-header .page-title{font-size:1.67em}.banner-slider .item .banner-caption{position:static;width:auto;height:auto}.banner-slider.style-six .item-wrapper{max-width:420px;margin-left:auto;margin-right:auto;padding-left:15px;padding-right:15px}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title{font-size:1.33em}.banner-slider.style-six .item .banner-caption{opacity:1;visibility:visible}.banner-slider.style-six .item .banner-caption{padding-left:0;padding-right:0;padding-bottom:0}.banner-slider.style-six .item .banner-caption .post-cat,.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-title,.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-meta{position:static;opacity:1;visibility:visible;max-width:420px}.banner-slider.style-six .item .post-cat,.banner-slider.style-six .item .banner-caption .item-meta{margin-left:0}.site-main article .post-thumbnail img{width:100%;height:100%;object-fit:cover}.site-main article{flex-direction:column}.site-main article .post-thumbnail{width:100%;margin-bottom:20px}}.site-title,.site-description{position:absolute;clip:rect(1px,1px,1px,1px)}body{--comment-rating-star-color:#343434}body{--wprm-popup-font-size:16px}body{--wprm-popup-background:#fff}body{--wprm-popup-title:#000}body{--wprm-popup-content:#444}body{--wprm-popup-button-background:#444}body{--wprm-popup-button-text:#fff}
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Coquilles bakken in een koekenpan vraagt om een klein beetje aandacht, maar het resultaat is heerlijk. Coquilles zijn de zachte, ronde schelpdieren die je vaak opduikt in feestelijke gerechten. Ze hebben niet veel nodig, want …
Ossobuco bakken in een koekenpan is misschien wel de meest klassieke manier om dit stoofvlees te bereiden, zeker als je het op de traditionele Italiaanse wijze wilt doen. Ossobuco is letterlijk “bot met een gat”, …
Eendenborst bakken is niet ingewikkeld, maar het vraagt wel wat aandacht en gevoel. De smaak van eendenborst is zacht, een tikje wildachtig, en combineert geweldig met zoete, frisse of kruidige sauzen. In dit recept laat …
Penne koken is iets wat je misschien snel even tussendoor doet, maar eigenlijk verdient het alle aandacht. Een bord penne kan de basis zijn voor een heerlijke maaltijd, of je het nu combineert met een …
Bruine rijst koken vraagt wat meer tijd en aandacht dan gewone witte rijst, maar het is absoluut de moeite waard. Het heeft een stevige bite en een volle, nootachtige smaak die veel gerechten net wat …
Zoete aardappelen koken is iets wat je echt vaker zou moeten doen als je van lekker, zacht en veelzijdig eten houdt. Zoete aardappelen zijn namelijk niet alleen gezond, maar passen ook bij allerlei soorten gerechten. …
Sopropo koken, een bijzondere groente die vooral bekend is in de Surinaamse en Indonesische keuken. Het is een bittere vruchtgroente, familie van de komkommer, en wordt ook wel bittermeloen genoemd. Niet iedereen is meteen dol …
Hamburger opwarmen is iets wat je misschien snel even doet tussendoor, maar als je het goed aanpakt, smaakt hij bijna net zo lekker als vers gebakken. Zeker als je een zelfgemaakte hamburger of een restje …
Lasagne opwarmen in de oven is iets waar veel mensen niet zo bij stilstaan, maar als je het goed doet, proef je het verschil. Een restje lasagne van de dag ervoor kan heerlijk smaken, maar …
Arretjescake zonder ei is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar dan met een eigentijdse twist. Het is een van die recepten die je zonder moeite maakt, waar je geen oven voor nodig hebt en die …