Soep opwarmen
Voedsel opwarmen

Hoe soep opwarmen?

Soep opwarmen doe je het beste in een gewone pan op een laag vuur, met de deksel schuin op de pan. Maar wel regelmatig even doorroeren. Laat de soep niet koken, maar hou het net onder het kookpunt. En opwarmen hoeft niet moeilijk te zijn, zolang je weet hoe je dat het beste kunt doen. …

Tempeh bakken
Overig

Hoelang tempeh bakken?

Tempeh bakken doe je nadat je de tempeh hebt gemarineerd om extra smaak in de tempeh te krijgen. Daarna verhit je zonnebloemolie of sesamolie in een koekenpan op een middelhoog vuur. Bak de tempeh 3 tot 5 minuten per kant. Ik laat je in het onderstaande recept zien hoe ik het altijd bak. De gouden …

Kikkererwten roosteren
Groenten en fruit

Hoelang kikkererwten roosteren?

Kikkererwten roosteren doe je het beste in een voorverwarmde oven op 200 graden. Meng de kikkererwten met olijfolie, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de kikkererwten er in een laag op. Schuif de bakplaat in de oven en rooster de kikkererwten in 35 tot 45 minuten. Ik laat je …

Tong bakken
Vis en schaaldieren

Hoelang tong bakken?

Tong bakken, in dit geval tongfilets, kun je het beste doen in een koekenpan met een dikke bodem. Daarin verhit je olijfolie met roomboter op een middelhoog vuur. Als de roomboter begint te schuimen, leg je de tongfilets in de koekenpan, en bak je ze in 2 tot 3 minuten per kant. Laat je op …

Varkenshaas bakken
Vlees en worst

Hoelang varkenshaas bakken?

Varkenshaas bakken doe je in een koekenpan met een beetje olijfolie, die je verhit op een middelhoog tot hoog vuur. Leg de varkenshaas in de koekenpan en bak het in 2 minuten rondom aan. Dan doe je roomboter, knoflook en kruiden erbij, verlaag je het vuur, en laat je de varkenshaas nog 6 tot 8 …

Chow mein maken
Aziatisch Recepten

Hoe chow mein maken?

Chow mein maken doe je door eerst alle ingrediënten voor te bereiden, voordat je gaat bakken. Zo moet je de noedels koken in 3 tot 5 minuten, de saus maken, de kip of de garnalen of de tofu bakken, en de groenten roerbakken in 3 tot 5 minuten. En dan moet je de schotel of …

Zalm op de bbq
Op de BBQ Recepten

Zalm op de bbq

Zalm op de BBQ grillen doe je naast de hete gloed op een stukje aluminiumfolie om ervoor te zorgen dat de zalm niet verbrandt. Nu kun je de deksel sluiten en grill je de zalmfilets in 12 tot 15 minuten; de kerntemperatuur moet 52 tot 55 graden bedragen. Vooraf wrijf je de filets in met …

Amandelen roosteren
Overig

Hoelang amandelen roosteren?

Amandelen roosteren doe je in een koekenpan, maar je hoeft er geen boter of olie in te doen. Verhit de koekenpan op een middelhoog vuur, en als de koekenpan goed warm is, doe je de amandelen erin. Schep ze constant gedurende 6 tot 8 minuten om, en laat ze daarna op een bord afkoelen. Het …